Retkireseptit: Ruokaa luonnossa – Helposti ja herkullisesti
Retkiruokailu voi olla sekä vaivatonta että herkullista, kunhan reseptit ja valmistelut ovat kohdillaan. Retkiruokareseptit kattavat päiväretkelle sopivia nopeita aterioita että vaelluksille suunniteltuja ruokia.
Päiväruuat: Helppoa ja maukasta ruokaa lyhyille retkille
1. Nuudelit ja tonnikala
- Valitse nopeasti kypsyvät nuudelit.
- Lisää säilykepurkki tonnikalaa proteiiniksi.
- Mausta chilillä, soijakastikkeella tai yrteillä. Lisää halutessasi retkellä pilkottuja vihanneksia, kuten paprikaa tai kevätsipulia.
2. Energiapitoiset wrapit
- Käytä täysjyvätortillaa pohjana.
- Täytä avokadolla, tuoreilla paprikoilla ja paistetulla kanalla.
- Kääri tiiviisti folioon, jolloin wrap säilyy hyvin myös reppumatkalla.
3. Makkara
- Perinteinen makkara sopii hyvin matkaevääksi, kun painoa ei tarvitse matkavarustuksessa miettiä sekä matkan varrelta löytyy nuotiopaikka.
Viikkoruuat: Pitkien vaellusten kestävät ateriat
1. Kuivattu linssipata
- Sekoita kuivatut linssit, kasvisliemijauhe ja mausteet, kuten curry tai paprika.
- Retkellä lisää kiehuvaa vettä ja hauduta. Halutessasi lisää kuivattuja vihanneksia tai riisiä täyttävyyttä tuomaan.
2. Retkipaistos
- Yhdistä kuivattuja vihanneksia, pastaa ja jauhekeittojauhetta.
- Lisää kiehuvaa vettä ja sekoita tasaiseksi.
- Voit maustaa yrteillä tai juustojauheella ennen tarjoilua.