Eric Tornblad : Kuivaa ruokaa Tämä mainio kirja sisältää yksityiskohtaiset ohjeet ja paljon vinkkejä eri ruoka-aineiden kuivaamiseen. Mukana on myös runsaasti maukkaita reseptejä joita voi luonnollisesti tuunailla oman maun mukaan! Kirja on paitsi täynnä tietoa myös erittäin hyvin kuvitettu. Kuivatut ruoka-ainekset eivät ole pelkkä retki-ilmiö – kirjan vinkeistä on iloa myös puutarhan antimien säilömiseen. – Esittelyssä eri kuivausmenetelmät – Vinkkejä kuivurin valintaan tai valmistamiseen itse – Ruoka-ainekohtaiset kuivausohjeet – Reseptejä mm. patoihin, keittoihin, energiapatukoihin ja puuroihin – 188 sivua – V. 2016 – Suomenkielinen Kirjoittaja *Eric Tornblad* on viettänyt suuren osan elämästään retkillä ja vaelluksilla ja kerännyt tietotaitoa retkiruokien valmistamisesta.
